Lax á la Pernilla Wahlgren

Hittade ett lax recept på Pernilla Wahlgrens blogg, och eftersom jag älskar lax i alla dess former så måste jag testa det här:

Ca 4 laxfiléer. Lägg dom i en ugnsfast form.
Ta 1/2 dl flytande honung och 1/2 dl balsamvinäger och värm i en kastrull.
Rör ihop det, så att det "smälter" ihop.
Häll det över laxfiléerna . Peppra och salta.
Sen kör du in dom 175 grader i ca 20 min.
Severa med valfritt tillbehör t.ex. fetostsallad.

Frächt, gott och superenkelt!