En resa till Marocko hade varit en dröm att göra. Marknader finns överallt. Man kanske skulle ta och resa dit med en tom resväska? Det hade varit en härlig upplevelse...
(Bild från www.familyliving.se / moa herngren)
fredag 29 maj 2009
Det kliar i fingrarna...
Jag har fått så många idéer redan nu på olika saker som jag vill förändra här hemma. De utrivna sidorna samlas i högar. Bäst att jag fixar pärmar till dem med en gång annars blir de väl liggande och inget blir gjort. Nej, snyggt och prydligt skall det vara...
torsdag 28 maj 2009
Blåbärsmums med kokostäcke...
(Foto: Hans Desser)
4-6 portioner
1 1/2-2 paket frysta blåbär
1 msk fruktsocker
2 tsk malen ingefära
50g smör
2 ägg
1/2 dl fruktsocker
4 dl kokosflingor
Att servera till:
2-3dl grekisk yoghurt eller vispgrädde
ev. färska blåbär
Sätt ugnen på 175grader. Lägg blåbären i en ugnssäker form. Strö över 1 msk fruktsocker och ingefäran. Smält smöret i en kastrull. vispa ägg och 1/2dl fruktsocker för hand så att det blandas ordentligt. Rör i det smälta smöret och kokosflingorna. Bred blandningen över blåbären och grädda i ugn i 20 minuter. Servera med tjock grekisk yoghurt eller vispad grädde.
Mums...
Mycket läsning väntar framöver...
Jag blev lite inspirerad häromdagen när du sa att du gick igenom dina gamla tidningar...
Själv har jag 4 halvmeters högar med tidningar som jag knappt hunnit läsa eller ens öppna. Dessa ligger och väntar på mig och igår kväll tog jag steget fullt ut och bestämde mig för att börja gå igenom dem, riva ut det jag vill spara och därefter ev. slänga tidningen.
Jag har ett litet problem och det är att jag har väldigt svårt för att slänga gamla tidningar, speciellt inredningstidningar. I mina bokhyllor finns det inredningstidningar från golv till tak. Ja, jag har egna hyllor för förvaring av dessa tidningar. Jag vill så gärna spara dem fall i fall... men som sagt har jag knappt tid att läsa de nya så naturligtvis hinner jag inte läsa de gamla heller...
Igår kväll hann jag med 3 tidningar - en liten bit på vägen...
Själv har jag 4 halvmeters högar med tidningar som jag knappt hunnit läsa eller ens öppna. Dessa ligger och väntar på mig och igår kväll tog jag steget fullt ut och bestämde mig för att börja gå igenom dem, riva ut det jag vill spara och därefter ev. slänga tidningen.
Jag har ett litet problem och det är att jag har väldigt svårt för att slänga gamla tidningar, speciellt inredningstidningar. I mina bokhyllor finns det inredningstidningar från golv till tak. Ja, jag har egna hyllor för förvaring av dessa tidningar. Jag vill så gärna spara dem fall i fall... men som sagt har jag knappt tid att läsa de nya så naturligtvis hinner jag inte läsa de gamla heller...
Igår kväll hann jag med 3 tidningar - en liten bit på vägen...
tisdag 26 maj 2009
Trädgårdsfix...
Idag skall trädgårdslandet rensas på ogräs + kompletteras med ytterligare odling. Det blir besök på plantskolan för diverse inköp.
måndag 25 maj 2009
Lyckan kommer...
Jag har gått och blivit förtjust i kinesiska lyckoarmband.
Armbandet är prytt med de tolv kinesiska zodiak djuren samt strassringar. Djuren är av handmålat porslin och föreställer råttan, oxen, tigern, haren, draken, ormen, hästen, geten, apan, tuppen, hunden och grisen. De 12 djuren representerar år i Kina. Armbanden sägs ge bäraren beskydd, god hälsa, rikedom och lycka.
De finns i många varianter och jag har haft svårt att få tag i ett, som inte kostar allt för mycket, men nu har jag beställt ett så vi får väl se hur det ser ut när det kommer...
Jag är ju egentligen inte så förtjust i knalliga färger men det här känns lite speciellt. Hittade ett likadant som nedan på Tradera från Maliber.
Armbandet är prytt med de tolv kinesiska zodiak djuren samt strassringar. Djuren är av handmålat porslin och föreställer råttan, oxen, tigern, haren, draken, ormen, hästen, geten, apan, tuppen, hunden och grisen. De 12 djuren representerar år i Kina. Armbanden sägs ge bäraren beskydd, god hälsa, rikedom och lycka.
De finns i många varianter och jag har haft svårt att få tag i ett, som inte kostar allt för mycket, men nu har jag beställt ett så vi får väl se hur det ser ut när det kommer...
Jag är ju egentligen inte så förtjust i knalliga färger men det här känns lite speciellt. Hittade ett likadant som nedan på Tradera från Maliber.
Creme de la creme...
(Bild från www.oddmolly.com)
(Bild från www.hm.com)
Söt topp från Odd Molly och fina skor från HM i krämiga färger.
Snyggt och fräscht tillsammans med jeans...
Snake bag...
Tuff väska från Friis & company,
cremefärgad ormskinnsmönstrad väska. Cool...
(Bild från www.chique.se)
Påminner lite om din ormskinnskappa. Kommer du ihåg?
cremefärgad ormskinnsmönstrad väska. Cool...
(Bild från www.chique.se)
Påminner lite om din ormskinnskappa. Kommer du ihåg?
söndag 24 maj 2009
lördag 23 maj 2009
Diesel skor och Replay jeans...
Dessa skor funderar jag på att köpa.
Snyggt till jeans och vit överdel...
(Bild från www.brandos.se)
(Bild från www.bubbleroom.se)
Skor från Diesel och jeans från Replay.
Snyggt till jeans och vit överdel...
(Bild från www.brandos.se)
(Bild från www.bubbleroom.se)
Skor från Diesel och jeans från Replay.
tisdag 19 maj 2009
Gott till grillat...
Skölj och ev. skrubba färskpotatis. Lägg på en plåt. Ringla över grillolja. Stek i ugn ca. 200 grader i 20-30min. tills de fått färg och känns klara. Krydda med grillkrydda när de är färdiga och rör runt. Servera med grillat kött, sallad och en god sås.
söndag 17 maj 2009
Färsk potatis...
Ikväll blir det färskpotatis med grillat...
Mums, så gott. Äntligen har dessa små läckerheter kommit och vi får njuta av dem hela sommaren...
Mums, så gott. Äntligen har dessa små läckerheter kommit och vi får njuta av dem hela sommaren...
fredag 15 maj 2009
En enda röra...
Hela denna veckan har varit en enda röra. Massor som har varit tvunget att göras och inget av det vanliga har blivit gjort. Jag ligger därför efter med en massa hushållsarbete tex. tvätta, stryka, städa m.m. Puh...tiden räcker inte till.
Skall ta ett litet ryck ikväll och därefter skall jag sätta mig ner i lugna och ro med ett litet glas vin och bara koppla av...
Imorgon bär det iväg. Du vet var...dessvärre såg jag att det ev. skulle bli regn, men vi har varit med om värre. Det skall bli trevligt ändå...
Du får hålla utkik på "tävlingen" och ringa mig och berätta hur det ser ut...
Skall ta ett litet ryck ikväll och därefter skall jag sätta mig ner i lugna och ro med ett litet glas vin och bara koppla av...
Imorgon bär det iväg. Du vet var...dessvärre såg jag att det ev. skulle bli regn, men vi har varit med om värre. Det skall bli trevligt ändå...
Du får hålla utkik på "tävlingen" och ringa mig och berätta hur det ser ut...
tisdag 12 maj 2009
En stökig dag...
Idag har jag inte fått något gjort nästan. Jag har påbörjat en massa projekt men blivit avbruten hela tiden. Så nu är allt halvfärdigt och oavslutat. Nåväl, jag får väl fortsätta imorgon...
lördag 9 maj 2009
Trädgården...
Nu börjar de små potatisarna spricka upp ur jorden. Det skall bli så spännande att se om det blir något. Finns det någon som har bra tips på potatisodling så får ni gärna lämna en kommentar här. - Jag behöver alla tips som jag kan få...
Idag har jag varit ute och slängt på lite gödning på gräsmattan. Försöker bli av med både ogräs och mossa.
Annat som blommar nu är äppel- päron- plommon och bigarååträden. Massor av hallon blir det säkert i år också, och jordgubbar och smultron. Salladslöken börjar också kika upp, samma med ruccolan, plocksalladen och bönorna...
Naturligtvis växer ogräset också, av någon anledning fortare än allt annat. Jag rensade trädgårdslandet rent från ogräs förra helgen men nu är det redan en massa nytt igen. Märkligt...
Vilken dag som helst kommer syrenerna att börja blomma. Underbart härligt!
Idag har jag varit ute och slängt på lite gödning på gräsmattan. Försöker bli av med både ogräs och mossa.
Annat som blommar nu är äppel- päron- plommon och bigarååträden. Massor av hallon blir det säkert i år också, och jordgubbar och smultron. Salladslöken börjar också kika upp, samma med ruccolan, plocksalladen och bönorna...
Naturligtvis växer ogräset också, av någon anledning fortare än allt annat. Jag rensade trädgårdslandet rent från ogräs förra helgen men nu är det redan en massa nytt igen. Märkligt...
Vilken dag som helst kommer syrenerna att börja blomma. Underbart härligt!
Nude mood...
fredag 8 maj 2009
Godmorgon Glitter!
Vad har du på programmet idag?
Själv skall jag bege mig till gymmet och träna. Idag är det exakt 42 dagar fram till midsommar - undrar om det går att göra underverk?
Sedan skall jag jobba en liten stund innan barnen skall hämtas.
Skall också planera något gott att äta tills ikväll. Vädret verkar ju bra så vi får väl tända grillen...
Själv skall jag bege mig till gymmet och träna. Idag är det exakt 42 dagar fram till midsommar - undrar om det går att göra underverk?
Sedan skall jag jobba en liten stund innan barnen skall hämtas.
Skall också planera något gott att äta tills ikväll. Vädret verkar ju bra så vi får väl tända grillen...
torsdag 7 maj 2009
Havrekakor med rabarber
En liten knaprig kaka till kaffet.
Sagolik, med ett syrligt stänk av rabarber!
Ingredienser, 30 st:
1 späd rabarber
150 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
Gör så här: Sätt ugnen på 200°. Skär rabarbern i 1–2 cm tjocka bitar. Rör samman smör och socker i en bunke. Tillsätt havregryn och mjöl och rör ihop till en deg Forma degen till kulor. Lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Tryck ner en bit rabarber i varje kula. Grädda i mitten av ugnen ca 10 min.
(Bild från www.arla.se)
Sagolik, med ett syrligt stänk av rabarber!
Ingredienser, 30 st:
1 späd rabarber
150 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
Gör så här: Sätt ugnen på 200°. Skär rabarbern i 1–2 cm tjocka bitar. Rör samman smör och socker i en bunke. Tillsätt havregryn och mjöl och rör ihop till en deg Forma degen till kulor. Lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Tryck ner en bit rabarber i varje kula. Grädda i mitten av ugnen ca 10 min.
(Bild från www.arla.se)
onsdag 6 maj 2009
Tradera fynd...
Oj, nu har jag fyndat en massa fint på Tradera...väntar med spänning på posten. Jag skall lägga ut bilder och visa sen...
tisdag 5 maj 2009
Rabarberkompott med vit chokladmousse
(Bild från www.dn.se)
Ingredienser: till ca 10 bufféportioner
Tid: 30 minuter + kylning
Kompott:
700 g rabarber
2 ½ dl socker
1 dl vatten
1 vaniljstång
Chokladmousse:
250 g vit choklad
2 äggulor
5 dl vispgrädde
1 krm salt
Dra av skalet på rabarbern men spara lite av det rosa om rabarbern är späd. Skär stjälkarna i några centimeter långa bitar och koka upp med vatten, socker och en delad vaniljstång. Skrapa gärna ur vaniljfröna. Koka några minuter och dra sedan kastrullen från plattan. Låt rabarbern kallna. - Dela chokladen i små bitar. Lägg dem i en djup tallrik och sätt den över en kastrull med sjudande vatten. Vattenångan får inte komma i kontakt med chokladen, det gör den grynig.När chokladen smält blandas den med två matskedar av grädden och äggulor. Låt blandningen svalna. - Vispa grädden så den blir krämig i konsistensen. Rör försiktigt ner chokladsmeten och salt i grädden. Skeda upp ungefär en halv deciliter rabarber i botten av ett glas eller en portionsskål. Täck med vit chokladmousse. Garnera med en ätlig blomma eller ett litet myntablad. Smala rullade rån eller chokladsticks är goda tillägg.
Desserten kan göras klar dagen före om den får stå i kylen.
Visst låter det underbart gott!
Ingredienser: till ca 10 bufféportioner
Tid: 30 minuter + kylning
Kompott:
700 g rabarber
2 ½ dl socker
1 dl vatten
1 vaniljstång
Chokladmousse:
250 g vit choklad
2 äggulor
5 dl vispgrädde
1 krm salt
Dra av skalet på rabarbern men spara lite av det rosa om rabarbern är späd. Skär stjälkarna i några centimeter långa bitar och koka upp med vatten, socker och en delad vaniljstång. Skrapa gärna ur vaniljfröna. Koka några minuter och dra sedan kastrullen från plattan. Låt rabarbern kallna. - Dela chokladen i små bitar. Lägg dem i en djup tallrik och sätt den över en kastrull med sjudande vatten. Vattenångan får inte komma i kontakt med chokladen, det gör den grynig.När chokladen smält blandas den med två matskedar av grädden och äggulor. Låt blandningen svalna. - Vispa grädden så den blir krämig i konsistensen. Rör försiktigt ner chokladsmeten och salt i grädden. Skeda upp ungefär en halv deciliter rabarber i botten av ett glas eller en portionsskål. Täck med vit chokladmousse. Garnera med en ätlig blomma eller ett litet myntablad. Smala rullade rån eller chokladsticks är goda tillägg.
Desserten kan göras klar dagen före om den får stå i kylen.
Visst låter det underbart gott!
måndag 4 maj 2009
Denna veckan...
Man kan inte upptäcka nya oceaner förrän man har modet att förlora kusten ur sikte. (Okänd)
fredag 1 maj 2009
Grillrecept...
(Bild från www.arla.se)
Kalkonspett med tomat- och basilikasås
Variera grillspetten med kalkon.
Servera med smaksatt crème fraiche och sallad.
Ingredienser - 4 port:
600 g kalkonfilé
Marinad:
2 msk olja
rivet skal och pressad saft av 1/2 citron
1 msk japansk soja
1 msk honung
1/2 tsk salt
1 tsk malen ingefära
1 pressad vitlöksklyfta
2 dl Creme Fraiche tomat&basilika
Gör så här: Skär kalkonköttet i ca 2 cm stora bitar. Blanda ihop marinaden och häll den över köttet. Låt marinera i 3-4 tim. Trä upp köttet på spett. Grilla spettet runt om över glöden 8-10 min. Servera med en klick créme fraiche tomat & basilika. Servera med sallad och bröd.
Recept från www.arla.se
Kalkonspett med tomat- och basilikasås
Variera grillspetten med kalkon.
Servera med smaksatt crème fraiche och sallad.
Ingredienser - 4 port:
600 g kalkonfilé
Marinad:
2 msk olja
rivet skal och pressad saft av 1/2 citron
1 msk japansk soja
1 msk honung
1/2 tsk salt
1 tsk malen ingefära
1 pressad vitlöksklyfta
2 dl Creme Fraiche tomat&basilika
Gör så här: Skär kalkonköttet i ca 2 cm stora bitar. Blanda ihop marinaden och häll den över köttet. Låt marinera i 3-4 tim. Trä upp köttet på spett. Grilla spettet runt om över glöden 8-10 min. Servera med en klick créme fraiche tomat & basilika. Servera med sallad och bröd.
Recept från www.arla.se
En mysig Valborg...
Vi hade en härlig Valborgskväll med trevligt sällskap av vänner, god mat och majbål...
Det ska bli skönt med någon dags ledighet och det fantastiska vädret bara fortsätter. Underbart!
Det blir en härlig utedag i trädgården idag...
Det ska bli skönt med någon dags ledighet och det fantastiska vädret bara fortsätter. Underbart!
Det blir en härlig utedag i trädgården idag...
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)